10 sposobów na obniżenie cholesterolu

Jeśli chcesz zadbać o odpowiedni poziom cholesterolu, zastosuj się od zaraz do kilku podstawowych zasad. Dobre przyzwyczajenia pozwolą Ci uniknąć zagrożeń i chorób związanych z wysokim poziomem cholesterolu i pamiętaj: nigdy nie jest za późno, żeby zacząć o siebie dbać.

• Wiem, które pokarmy są bogate w cholesterol i unikam łączenia ich w jednym posiłku
  Produkty bogate w cholesterol to m.in. podroby, masło, żółtka jajek, sery, wędliny, mięso, śmietana. Jedz je z umiarem, szczególnie, jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, i nie łącz ich w jednym posiłku. Unikam wysokiego cholesterolu.

• Dbam o równowagę dostarczanego cholesterolu
  Celem nie jest całkowite wyeliminowanie cholesterolu ze swojej diety, ale umiejętność równoważenia go w posiłkach, zarówno w krótkiej perspektywie - jeden dzień, jak i dłuższej - tydzień.

• Czytam etykiety
  Czytanie etykiet to dobry nawyk, który pozwala kontrolować poziom ukrytych tłuszczów zawartych w produktach spożywczych. Oprócz ogólnej zawartości lipidów, zwracaj szczególną uwagę na zawartość tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans, które są niebezpieczne dla zdrowia.

• Ruszam się codziennie
  Aktywność fizyczna jest niezbędna dla zdrowia. Ma również pozytywny wpływ na poziom cholesterolu. Nie trzeba koniecznie zaczynać chodzić na siłownię czy uprawiać sportów. Najważniejsza jest regularność, a 30 minut szybkiego marszu dziennie w zupełności wystarczy.

• Nie stresuję się
  Stres przyspiesza puls, osłabia układ odpornościowy i zwiększa ryzyko stanów zapalnych, jak również zwiększa poziom złego cholesterolu.

• Cała prawda o cholesterolu
   Zły cholesterol jest zawarty jedynie w produktach zwierzęcych. Żaden produkt roślinny nie zawiera cholesterolu, nawet jeśli jest tłusty, jak np. awokado.

• Jem różne rodzaje mięsa - dieta na obniżenie cholesterolu
  Nie należy jeść wyłącznie wieprzowiny i wołowiny. Jedz różne rodzaje mięsa (drób, dziczyzna, itp.) i wybieraj głównie chude kawałki. Co ważne, nie należy jeść mięsa do każdego posiłku, a w niektóre dni można całkowicie z niego zrezygnować i zastąpić np. produktami zbożowymi i skrobiowymi.

• Jem ryby
  Najlepszym sposobem, żeby nie przesadzić z jedzeniem mięsa, jest regularne zastępowanie go rybami. Ryby dzięki wysokiej zawartości kwasów omega 3 bardzo dobrze wpływają na zdrowie. Należy je jeść co najmniej 2 do 3 razy w tygodniu.
  

• Gotuję i przyprawiam w różnorodny sposób
  Do gotowanie i przyprawiania najlepiej jest używać produktów zawierających wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Zamiast oleju arachidowego i słonecznikowego, stosuj oliwę z oliwek i olej rzepakowy. Ogranicz spożycie masła i najlepiej gotuj bez użycia tłuszczu: na parze lub w woku.

• Regularnie mierzę mój poziom cholesterolu
  Odpowiednia częstotliwość badania cholesterolu zależy od obecności czynników ryzyka (wiek, waga, ciśnienie tętnicze, cukrzyca, predyspozycje rodzinne itd.) i powinna być ustalona przez lekarza.
  
  
  Bibliografia
  
  Chace D., Keane M. Dieta w chorobach serca, KDC, Warszawa 2002, ISBN 83-88729-86-1
  Fisher H.V., Thomson C. Dieta śródziemnomorska chroni przed zawałem, Amber, Warszawa 2002, ISBN 83-7245-995-9
  Jakimowicz-Klein B. Dieta antymiażdżycowa, Astrum, Wrocław 2006, ISBN 978-83-7277-242-8
  Meier R. Cholesterol: naturalna regulacja lipidów krwi, KDC, Warszawa 2009, ISBN 978-83-7404-907-8